تستهدف الشركة الناشئة صناعة الأغذية والمشروبات من خلال تسخين سوائل ناقلة للحرارة بأشعة الشمس المركزة، ثم تستخدم سوائل بعد ذلك للمساعدة في تشغيل أفران الحمل الحراري بحيث تسمح بوصول درجة حرارتها إلى نحو 300 درجة مئوية، بما يتيح تسوية جميع المخبوزات.
ومن خلال إنتاج طاقة نظيفة، لا يقلل المشروع من تكلفة الطاقة فحسب، لكنه يساعد أيضا في تقليل الأثر البيئي للأفران التي تعمل بالوقود.
